嫩草影院1234蜜桃视频|久久久免费视频播放|亚洲成人综合在线|黄色一级视频在线播放,97福利视频导航欧美一区,天天干天天操东京,国产麻豆成91

品出好滋味

2020-07-20 閱讀 :

 不知從何時起,品茶也成了一種時尚、一種文化。

既然叫文化,那就得講究一些,而不是將就。

中國是產茶大國,歷史悠久,種類豐富,云南普洱、福鼎白茶、祁門紅茶、武夷巖茶……有的濃郁、有的醇厚、有的深沉、有的清冽,百茶百味。真要碰上三五個愛說的茶人,不用排練,就是一次精彩的茶話會。哪怕只是一個人品茶,也別有一番滋味。

平日里寫作,我更喜歡坐在臨窗的辦公桌前,用玻璃杯沏明前的碧螺春,雖然不及雨前茶芽老耐泡,但是葉嫩茶綠,湯鮮味醇。晶瑩剔透的杯,湛清碧綠的水,空氣中洋溢著生命的色彩,盛夏時節(jié)還能感受到新春三月的氣息,豈不美哉?

燒水用的壺,最好也是玻璃的。放眼窗外,綠柳在風中輕舞,鮮活的水花則在玻璃壺里一點點綻放。不過,泡茶的水千萬不能“隨性”,三分茶七分水,瓶裝泉水最好,即使茶葉沒有味道了,水也是甜的。恰似生活,可以平淡,回味卻甘甜。

水溫以初沸為佳。先將水繞著杯壁緩緩注入,只有這樣,杯子的受熱溫度才均勻。然后再投入新茶,新碧螺春絨多,第一泡茶要迅速倒出,這樣既不傷茶,湯色也能更清澈,這是碧螺春與其他茶葉的不同之處。

第二泡漸入佳境,我靜靜地端著茶杯、聞著茶香、聽著音樂、看著內心……那一刻,外面的世界是喧囂的,筆下的文字是昂揚的,品茶的人卻是安靜的。一次,有位老先生來我家做客,他說這才是品茶的境界。我笑道:“美好總要分享,有朋自遠方來,還能一起分享‘靜靜’的味道,不亦樂乎?”

《乙亥雜詩》的作者龔自珍曾說:“茶以洞庭山之碧螺春為天下第一,古人未知也。”待到第三泡,茶的色、香、味、形全部生發(fā)出來,此時若能吟上一首詩助興,真是美極了。

唐代詩人盧仝自號玉川子,是初唐四杰之一的盧照鄰的后代。盧仝最有名的作品是一首茶詩《走筆謝孟諫議寄新茶》,也就是傳說中的《七碗茶歌》,詩中說:“一碗喉吻潤,兩碗破孤悶。三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生。蓬萊山,在何處?玉川子,乘此清風欲歸去。”千萬不要以為前人所說是永遠的真諦,現(xiàn)在太多茶根本到不了第七泡,個別茶五泡以后就會無滋無味——自然環(huán)境改變了,哪里會輕易遇到讓你喝了感覺成仙欲飛的好茶?更何況泡得時間久了,再好的茶也會失去固有的味道。沒滋味了就得換!茶沒滋味和某些做事沒人味者相仿,壞心情。

自己的事情要自己做,自己的茶最好也由自己來泡,這原本就是生活里的修行。不必去茶館、不必請茶藝師,畢竟泡茶不是表演。

陪幾個從事環(huán)保工作的朋友品茶,我忽生感慨:“環(huán)保的目的是改善生態(tài)環(huán)境,改善的方法有很多,但首要在于改善人心。如同品茶,最佳狀態(tài)不過是拿得起、放得下,這是身心的大自在。在變幻萬千的時代中凈化自己,達到心靈的寧靜、安定,從而與自然相稱。”說罷,連我自己也覺得好笑,不就是一杯茶嗎?值得啰唆這么多?沒有茶又如何?如果真能將就,怎么都可以活著;如果真是講究,白開水也能品出好滋味。我經常說忙、說累、說自己放不下,其實哪里是放不下,更多時候,是我根本沒有拿起來。

品茶吧,不說了,沉默是金,或許沉默也會成為一種時尚、一種文化吧?

來源:北京晚報


本文標題:品出好滋味 - 茶葉新聞_中國茶葉新聞_國際茶葉新聞
本文地址:http://www.nanfanggl.com/zixun/xinwen/1704.html

相關文章

  • 湖南衡陽試驗站舉辦夏秋季茶葉實操培訓班

    茶產業(yè)要發(fā)展,思路要轉變。夏季來臨,充分利用夏秋季茶生產加工,延長茶葉的生產周期,進一步提高茶園茶芽下樹率,更能促進茶園增收、茶企增效。6月20日至27日,由湖南省茶葉產業(yè)技術體系衡陽試驗站與常寧市茶葉生產辦公室共同...

    茶葉新聞
  • 把石斛種在綠化樹上,茶城志愿者種美茶城!

    原標題:把石斛種在綠化樹上,茶城志愿者種美茶城!為了進一步提升思茅中心城區(qū)生態(tài)景觀效果,提高人居環(huán)境及生活品質。連日來,思茅區(qū)茶城志愿者協(xié)會的志愿者們的身影忙碌在思茅中心城區(qū)主次大街、公園、廣場及景區(qū),他們不是撿...

    茶葉新聞
  • 標志性茶業(yè)首展,四川茶博會開幕!

    作為成都市人民政府批準舉辦的“2020成都美好生活系列會展活動”,第九屆四川國際茶博會于7月2日在成都開幕。大會以“千億茶產業(yè)·創(chuàng)新大發(fā)展”為主題,規(guī)模6萬平米,全川11個茶葉主產市和重慶、貴州、云南、廣西、廣東、...

    茶葉新聞
  • 科技興茶 助力鄉(xiāng)村振興 我省首屆茶葉學會年會在修水舉行

    寧紅不到莊,茶葉不開箱。這句話說的是寧紅茶在業(yè)界的崇高行規(guī)地位。12月12日,茶葉界的大咖們齊聚“茶蓋中華,價甲天下”的寧紅茶原產地——修水縣,召開2020年江西省茶葉學會年會暨修水縣茶葉高質量發(fā)展論壇。 據(jù)了解,本次...

    茶葉新聞
  • 長沙開展茶油小作坊改造技術培訓
    長沙開展茶油小作坊改造技術培訓

    日前,湖南省長沙市林業(yè)局在瀏陽市鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)舉辦全市茶油生產加工小作坊升級改造技術培訓,各區(qū)縣市林業(yè)主管部門,茶油生產加工小作坊升級改造負責人共80余人參加培訓。長沙市林業(yè)局...

    茶葉新聞
  • 喜小茶江門首店開業(yè) 帶著限定產品、全新設計快樂“返航”

    9月1日,喜小茶江門首店在江門匯悅大融城正式開業(yè),并推出限定產品“真香陳皮檸”,這也是喜小茶首次推出城市限定產品。在空間設計層面,喜小茶江門首店同樣具有開創(chuàng)性意義。該門店...

    茶葉新聞
  • 脫貧攻堅駐村工作隊隊長兼第一書記躬耕“豐都茶葉第一村” 村集體也有了收益

    華龍網-新重慶客戶端9月10日6時30分訊(通訊員鄧堯予)譚偉是豐都縣公安局高鎮(zhèn)派出所教導員,受組織委派,他來到雙龍鎮(zhèn)付家山村,擔任脫貧攻堅駐村工作隊隊長兼第一書記。兩年多的摸爬滾打,他成為大家公認的解難人、貼心人...

    茶葉新聞
  • “茶病茶蟲”智能識別茶樹病蟲小程序正式上線

    原標題:“茶病茶蟲”智能識別茶樹病蟲小程序正式上線由中國農業(yè)科學院茶葉研究所和杭州睿坤科技有限公司聯(lián)合研發(fā)的人工智能識別茶樹病蟲害的微信小程序“茶病茶蟲”正式上線,為茶樹病蟲害診斷提供了一種智能化簡便識別...

    茶葉新聞
  • 做好茶文章 普洱市積極融入大滇西旅游環(huán)線建設

    原標題:普洱攜手周邊州市 共融大滇西旅游環(huán)線建設建設大滇西旅游環(huán)線是省委、省政府作出的重大決策部署,是推動云南旅游產業(yè)轉型升級高質量發(fā)展、打造世界獨一無二旅游勝地的重要舉措。自大滇西旅游環(huán)線擴容以來,普洱市...

    茶葉新聞
  • 2021首屆中國桑植白茶文化節(jié)活動在湖南桑植縣舉行

    山里生,歌里唱,新工藝孕育的白茶味。5月11日,2021首屆中國桑植白茶文化節(jié)活動在桑植縣舉行,此次主題為以“中國桑植白茶,世界生態(tài)白茶”。中國工程院院士、湖南農大教授劉仲華,湖南省農業(yè)農村廳副廳長唐建初出席并講話,張家...

    茶葉新聞
你可能感興趣
網站欄目