中國(guó)茶道

中國(guó)第一部茶學(xué)著作《茶經(jīng)》就誕生在這個(gè)輝煌的時(shí)代?！恫杞?jīng)》完整地記載了唐代飲茶的方法，并闡發(fā)了飲茶之道中蘊(yùn)涵的文人氣質(zhì)。

它的問(wèn)世，標(biāo)志著中國(guó)茶道的誕生。

《茶經(jīng)》的作者陸羽 因此被后人奉為“茶圣”。

陸羽在《茶經(jīng)》中不僅記述了煎茶、飲茶的方法，而且對(duì)天下之水排了三六九等，其中“南零之水”(揚(yáng)子江江心的水)天下第一。

傳說(shuō)湖州刺史李季卿邀請(qǐng)陸羽去揚(yáng)子江邊煮茶。刺史派士兵乘船去江心取水。士兵取水歸來(lái)